La FAGIHT représente depuis sa création en 1968
- l’Hôtellerie indépendante de séjour où les 3 branches (hôtellerie, restauration, débit de boissons) sont représentées,
- la Restauration traditionnelle et de prestige,
- les Cafés, Bars, Discothèques indépendants
Toute son action est tournée vers la défense et la promotion des professionnels indépendants de l’Industrie Hôtelière.
Elle représente ainsi leurs intérêts face aux pouvoirs publics tant au niveau national qu’international.
Elle est spécialisée dans les domaines de l’Industrie Hôtelière de Séjour et de l’Hôtellerie Saisonnière.
Elle est représente, entre autres, 80 % de l’Industrie Hôtelière de sports d’hiver en France.
Elle est également implantée dans de grandes stations thermales et fédère majoritairement l’Hôtellerie de montagne.
Son siège national est implanté à Chambéry, au coeur des Alpes son berceau de naissance, en plein coeur des départements les plus touristiques de France.
La FAGIHT a constitué des structures départementales dans les départements où les Professionnels qu’elle représente sont majoritaires.
Pour autant, la FAGIHT est présente sur tout le territoire national : elle compte des adhérents dans les régions les plus touristiques (Ile de France, PACA, Rhône-Alpes, Franche-Comté, Midi-Pyrénées, Aquitaine, Poitou-Charente, Alsace …)
Ces professionnels, issus principalement des zones touristiques des littoraux atlantique et méditerranéen, ont choisi la FAGIHT pour sa spécialisation notamment dans tous les problèmes liés à la saisonnalité et à l’Hôtellerie de séjour.
L’influence de la FAGIHT s’étend jusque dans les DOM : les hôteliers de l’Ile de la Réunion adhèrent à la FAGIHT (UHR). Elle est également implantée en Guadeloupe.
« L’aspect libéral de l’Hôtellerie n’autorise ni la facilité pour soi, ni la docilité vis-à-vis de l’Etat »