La FAGIHT est un Syndicat Professionnel, régi par la loi de 1884. Elle regroupe différents Syndicats Départementaux ou Locaux (ces derniers tout spécialement dans les Stations Touristiques importantes) et des adhérents directs de tous départements touristiques, pourvu qu'ils soient responsables d'établissements classés Hôtels ou Hôtels Restaurants de Tourisme.
STRUCTURES SYNDICALES PERMANENTES DE LA FAGIHT AU SERVICE DES ENTREPRISES ADHERENTES
Siège, Conseil de Direction, Conseil d'Administration, Délégation Générale, services spécialisés techniques, sociaux, juridiques et fiscaux à Chambéry
Revue bimestrielle « Le Mouvement Hôtelier et Touristique » : informations économiques et professionnelles de dernière heure, action syndicale, rubriques juridiques et sociales, analyses, statistiques ...
Fonds de solidarité : création protectrice efficiente qui assure à ses adhérents une assistance juridique et pécuniaire réelle.
Composition du Conseil de Direction de la FAGIHT
| Secrétaire Général Président par Intérim |
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| Claude DAUMAS |
| Président Général Adjoint |
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| Gilbert LHEUREUX |
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| Daniel FRELIN |
Jean-Pierre BETEILLE |
Alain CLAVEL |
| Vice Président Délégué au Dauphiné |
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| Daniel PARAIRE |
| Vice Présidents Généraux Adjoints |
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| Hubert DABERE |
Alain PERHIRIN |
Robert BRENEY |
Claude DALLERY |
| Secrétaires Généraux Adjoints |
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| René PERRET |
Roger ROLLIER |
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| Jean-Pierre JORCIN |
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Vice Président
Hôtelier
Michel PUTHOD |
Vice Président
Hôtelier Adjoint
Edouard
DEVOUASSOUD |
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Vice Président
Restaurateur
Michel ALBERT |
Vice Président
Restaurateur Adjoint
Gérald HENRION |
| Délégation Débits de Boissons |
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Vice Président Cafetier
Roger PLASSAT |
Vice Président Cafetier Adjoint
Daniel SCHLATER |
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| Patrick BOLE |
Raymond BUISSON |
Bernard COLLOUD |
Patrick DE MARTA |
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| François DIDES |
Pascal DROUX |
Georges
DRZEWIECKI |
Philippe LENAIN |
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| Pascal MORAND |
Philippe REYMOND |
Michel ROCHEDY |
Pierre ROYER |